Politique de confidentialité

Cette page explique quelles données personnelles le site de la boulangerie Mateda recueille, pourquoi, et comment exercer vos droits.

Responsable du traitement

MATEDA, SARL au capital de 5 000 €, Place Jules Masse, 73310 Serrières-en-Chautagne (SIRET 924 959 604 00019), représentée par Alexandre Loffredo. E-mail : contact@boulangeriemateda.fr.

Données recueillies

• Formulaire de contact : nom, adresse e-mail, téléphone (si demandé) et message.
• Commande (Ma commande) : nom, téléphone, adresse e-mail, jour et créneau de retrait, produits choisis et message éventuel.

En dehors de ce que vous saisissez, le site n’utilise qu’une donnée technique : votre adresse IP, au moment où vous envoyez un formulaire, pour limiter les envois abusifs. Elle n’est jamais enregistrée telle quelle.

Pourquoi

• Répondre à vos messages.
• Préparer votre commande et vous prévenir en cas de besoin.
• Protéger les formulaires contre les envois en masse par des robots (5 envois par heure au plus depuis une même connexion).

Vos données ne servent à aucune publicité et ne sont ni vendues ni cédées.

Qui les reçoit

Les formulaires sont envoyés par e-mail à la boulangerie. Seuls la boulangerie et ses prestataires techniques (hébergeur du site, messagerie) y ont accès, pour le fonctionnement du service. Hébergeur : OVH SAS, 2 rue Kellermann, 59100 Roubaix, France. Comme tout hébergeur, OVH peut conserver des journaux techniques de connexion (dont l’adresse IP), selon ses propres règles.

Combien de temps

• Messages : 1 an après le dernier échange.
• Commandes : 1 an après le retrait.
• Récapitulatif affiché sur la page de confirmation de commande (prénom, jour de retrait, produits et total, sans téléphone ni e-mail) : 15 minutes.
• Compteur anti-abus : 1 heure. Il est rangé sous une empreinte de l’adresse IP, calculée avec une clé secrète, qui ne permet pas de retrouver l’adresse.

Le site ne garde aucune copie des commandes ni des messages : ils sont seulement envoyés par e-mail à la boulangerie.

Cookies et stockage

Le site n’utilise aucun cookie publicitaire ni de mesure d’audience. Votre panier est enregistré uniquement dans votre navigateur, pour le retrouver d’une page à l’autre ; il ne nous est transmis qu’à l’envoi de la commande. Les polices de caractères sont hébergées sur le site, sans appel à un service extérieur.

Vos droits

Vous pouvez demander l’accès à vos données, leur rectification ou leur effacement, vous opposer à leur traitement ou en demander la limitation. Écrivez à contact@boulangeriemateda.fr. En cas de difficulté, vous pouvez saisir la CNIL (www.cnil.fr).

Dernière mise à jour : 9 novembre 2026.